平成15年12月26日 旭陽化学工業株式会社 |
弊社製造の牛皮由来ゼラチンにつきましてご報告致します。 牛皮(牛外皮)は特定部位でなく、OIE(国際獣疫事務局)の見解として第2.3.13.8.条にて、BSE発生国に関係なく、牛皮から製造されたゼラチンは牛乳又は乳製品と同じと明記されております。 また厚生労働省薬食審査発第0801001号記2.(2)に記載されています様に、使用部位が牛皮(牛外皮)の場合BSE伝播リスクが低いと明記されています。 尚、弊社では従来より高温及びアルカリ処理を行っております。 何卒牛皮由来ゼラチンにご理解を賜り、御使用して戴きますようお願い申し上げます。
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以上 |